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スタッフブログ
バウムクーヘン
それは・・・私の好きなお菓子ランキング(自分調べ)3位の
バウムクーヘン工場への就職です。
バウムクーヘンがどのように作られるかご存知ですか?
長い棒が、休みなくぐるぐる回りながら上下して
バウムの生地のプールへ! 体にたっぷりとバウム生地を纏って、
そのまま棒は回りながらオーブンの中へ入り、表面を焼いていきます。
ここでやっと一層が出来上がります。
それを繰り返して、あの木の年輪のような丸いバウムが完成するのです。
この21世紀になかなか、手間ひまかけたお菓子じゃないですか!
あのぐるぐる回っているところもなんだか かわいいですし。
手作りのバウムクーヘンって聞かないですもんね。 あれは、おうちでは作れないんだ!
と思ったらよけいにバウム工場へ就職したい!と真剣に考えた
中三の春でした。 ハイ、結構オトナになってからの夢でした。
朝香
投稿者 医療法人社団 優善会 上田歯科医院 (14:53) | PermaLink

